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ワインのお勉強 【もくじ】

2012. . 24
自分でも探すのが大変になってきたので、目次を作ってみました。
おぉ、これで勉強が進むな!^^

【お勉強のもくじ】

→ お酒の分類
→ ワインの分類
→ ワインの統計データ
→ ワインの銘柄
→ エチケット(ラベル)
→ ぶどう栽培について
→ ぶどうの病気
→ ぶどうの種類(赤)
→ ぶどうの種類(白)
→ シノニム(別名)
→ ワインの造り方
→ ワイン産地の気候
→ ヴィンテージ
→ デキャンタージュ
→ ボジョレー・ヌーボー
→ 貴腐ワイン
→ チーズの種類

→ フランスワインの歴史
→ フランスワイン地図
→ フランスワイン4つの規格

→ ボルドー基礎(1)基礎編
→ ボルドー基礎(2)メドック編
→ ボルドー基礎(3)格付け編
→ ボルドー基礎(4)ソーテルヌ編
→ ボルドー基礎(5)グラーヴ編

→ ブルゴーニュ基礎(1)
→ ブルゴーニュ基礎(2)格付け編
→ コート・デュ・ローヌ(詳細編)

→ イタリアワインの基礎
→ カリフォルニアワインの基礎
→ チリワインの基礎
→ 南アのワイン概論

→ マデイラ(ポルトガル)

【テイスティング】
→ 赤ワインの色の表現
→ ワインの熟成
→ ブショネとは


  
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